青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用。

玻璃钢景观雕塑是我们生活当中常见的雕塑之一，玻璃钢景观雕刻是环境设计之一，古今中外许多的环境玻璃钢景观都是采用玻璃钢景观雕塑设计手法。有许多环境玻璃钢景观主体就是玻璃钢景观雕塑，并且又玻璃钢景观雕塑来定名这个环境。所以玻璃钢景观雕塑在环境玻璃钢景观设计中起着特殊而积极的作用。上许多玻璃钢景观雕塑成为城市标志和象征的载体。 我们比较多见的是主体性玻璃钢景观雕塑，主题性玻璃钢景观雕塑是指通过主题性玻璃钢景观雕塑在特定环境中揭示某些主题。主题性玻璃钢景观雕塑同环境有机结合，可以充分发挥玻璃钢景观雕塑和环境的特殊作用。这样可以弥补一般环境缺乏表意的功能，因为一般环境无法或不易具体表达某些思想。

随着城市环境更加注重文化内涵，一种取材于民间文化和生活趣味的玻璃钢雕塑逐渐的出现在公共场所，成为城市环境装饰的一大亮点，更为城市增添了文化内涵之风韵。玻璃钢雕塑是都市型雕塑题材的一种材质，它的特性是，创作随意性大，自由度宽阔，构想空间大，质轻，耐腐蚀，成本低廉，它的创意主要来源于民间生活中的趣事、趣闻，还有就是市人在工作、劳动、唱歌、跳舞、休闲、睡觉、交友、弹琴甚至玩耍过程中的细微动作和神态进行精细的描述和雕刻，将这些素材制作成一件件具有感情色彩的玻璃钢雕塑伫立于城市广场、城市街头、城市商场、城市公园、城市园林。这种信手拈来的生活题材，其形象生动逼真，有含蓄反映社会层面的人物，有生动反映自然界的动物，更有逼真反映想像中的卡通，还有独特玻璃钢造型的饰品，这些都是依据我国历史文化而塑造的玻璃钢雕塑形象的工艺品，更能突显城市文化内涵底蕴。采用玻璃钢材质制作的雕塑，色泽鲜艳、线条流畅、造型美观、安装方便、造价低廉，可以制作成仿金、仿铜、仿石、仿金等多种表面效果，表面出鲜明的现代感和时代感，也为城市增添了不少风采。

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