向日葵，是菊科向日葵属的一年生草本植物。高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。 总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。原产南美洲，驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲，最初为观赏用。19世纪末，又被从俄国引回北美洲。中国均有栽培。向日葵种子叫葵花籽，常炒制之后做为零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做饲料。

不锈钢景观雕塑顾名思义主要是用不锈钢雕刻而成的。在一定的地域范围内运用艺术手段，通过改造，如种植树木花草 、营造建筑和布置假山、园林等途径，创造出美丽的自然环境和休 闲场所，这就是文字意义上的不锈钢景观雕塑雕塑。主题性不锈钢景观雕塑是指通过主题性不锈钢景观雕塑在特定环境中揭示某些主题。主题性不锈钢景观雕塑同环境有机结合，可以充分发挥不锈钢景观雕塑和环境的特殊作用。这样以弥补一般环境缺乏表意的功能，因为一般环境无法或不易具体表达某些思想。 装饰性不锈钢景观雕塑是以装饰性不锈钢景观雕塑作为环境主要构成要素。装饰性不锈钢景观雕塑调整可丰富环境特色。 陈列性不锈钢景观雕塑是指以的雕塑作品作为环境主体的内容。

近年来随着城市化进程的加快，城市中的商场数量也在不断的增多，商场不锈钢雕塑也随之出现，各种风格的雕塑，装饰出了不同环境特点的商场，让商场更加富有美感、更加精彩。不锈钢景观雕塑是商场景观设计手法之一。古今中外许多的商场景观都是采用景观雕塑设计手法。有许多商场景观主体就是景观雕塑，并且又景观雕塑来定名这个商场。所以景观雕塑在商场景观设计中起着特殊而积极的作用。世界上许多优秀景观雕塑成为城市标志和象征的载体。不锈钢雕塑有诸多的优越性，因此很多的城市雕塑都是以它为材料。不锈钢要求雕塑本身简洁大方，形体感明显，且光影效果强烈，颜色的选择性最大。不锈钢表层效果有油漆涂料饰面，有彩钢不锈钢，有拉丝效果不锈钢，高光不锈钢效果等。

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