牛是偶蹄目牛科哺乳动物。依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。上颚无门齿，只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。蹄分两半。鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。牛的适应性很强，能够较好地适应所在地气候，其适宜温度为15-25摄氏度；牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍；牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实），如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。在汉族交际风俗中，有“结牛财亲”一说，流行于湖南一带。在当地，一头牛几户公用的称为结牛财亲，并视作亲戚，牛的所有权一旦换成别人，其“亲戚”关系也到此结束。流行于陕西留坝县等地的“牛王会”，是为老人做寿的称谓，因为牛耕田犁地，有功于人，并且排在生肖的前列，以牛为名给老人祝寿，以表示尊敬。

不锈钢动物雕塑的存在向人们展现了更多的精彩，更多的一面被展现出来，雕塑的本质意义也是和其它种类的雕塑意义上所要表达出的意思也是不同的。 不锈钢动物是我们这个的一份子，随着时间的不断推移，从古至今关于不锈钢动物的故事和体验，各种不锈钢动物在人们的心里有着完全不同的心理感受。

城市不锈钢从另一个侧面反映了某一个地区的经济发展以及文化发展领域。世界各地的商业街区、企业区、居民社区、街道、旅游风景区、机场、码头等等，各种不锈钢景观调节着建筑空间的气氛。除了一定数量的大型纪念性不锈钢外，更多的是中小型的城市不锈钢，它们位于城市的各个部位，一部分不锈钢景观具有一定的纪念意义，但多数的不锈钢景观是独具魅力的创作。它们从各个方面反映着城市的文化精神世界。城市不锈钢是一个城市的名片，他也是一个城市性格的体现。城市不锈钢作为一个城市的美化和装饰，即为城市曾听了靓丽的风采，也照亮了人们的心灵。可以说是，城市不锈钢是一个城市的眼睛，用无声的语言诉说着每个城市的发展。城市不锈钢把这个城市的精神展现给现代的人们。

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