羊是一种动物，羊还是十二生肖中的一种，羊伴随中华民族步入文明，与中华民族的传统文化的发展有着很深的历史渊源，影响着我国文字、饮食、道德、礼仪、美学等文化的产生和发展。因此石雕羊随之出现在石雕行业，并且深受人们的青睐。这不仅是因为石雕羊美观，还是因为石雕羊有很大的象征意义。汉字是世界上历史最悠久、使用最广泛的文字之一。汉字的起源和发展，与中华民族的文明紧密相关，它是中华传统文化的基本载体，汉字中隐含着极为丰富的信息，是记录、反映、揭示中华民族上古文化发展过程最为有力的&;原始记录&;。我国早期的文字犹如古文化的化石，记载着古文化和古人的观念。汉字就像一副标本，传承着中国的古代文化，羊文化是具有中华民族特色的传统文化。

石雕羊羊天生丽质，象征纯洁珍贵。在中国，美的本义和审美意识，都是从吃起源的。&;美&;字所包含的最初的美意识，即味觉审美意识，是人类其它审美的先河。对味觉审美的崇拜，是人类审美活动的源泉。善在古人的观念里，石雕羊是美善的象征。《诗经》中有一手首篇名为&;羔羊&;的诗，用羔羊比喻品德高尚的卿大夫。群合群，是羊的一个重要特性。《诗经》有&;谁谓尔无羊，三百维群。&;《说文》徐铉注：&;羊性好群。&;由此产生&;群众&;，体现了中华民族注重群体的特征。石雕羊还表现了孝的象征意义，孝羔羊似乎懂得母亲的艰辛与不易，所以吃奶时是跪着的。石雕羊的跪乳被人们赋予了&;至孝&;和&;知礼&;的意义。《春秋繁露》云：&;羔食于其母，必跪而受之，类知礼者。&;石雕羊又表示吉祥之意，羊是&;祥瑞&;的象征。古人年初在门上悬羊头，交往中送羊，以羊作聘礼，都是取其吉祥之意。

动物的外形体态特征，大体是两个方面的典型。一是猛兽和善奔的以及大的兽畜大都是骨胳结构明显，肌腱发达，皮肉绷紧，有矫健、遒劲、强悍的状貌，是一种暴发力量的特征。雕刻时刀法要硬挺、干脆、有力，注意各部骨胳肌肉的明确性，做到“宁瘦不可肥”，宁可“筋骨毕露”，绝不能肌肤丰厚、皮革圆鼓。另一方面的典型是一些善兽、小兽以及毛被厚密的动物，如熊猫、松鼠、兔子之类，大都筋骨不露，肌肤丰厚，或毛被蓬密，有温顺柔媚可爱之状。雕刻就得刀法圆转、柔和，做到“宁肥不可瘦”。对这两方面的特征在刻划时宁可各向极端而切不可中和。其次皮肉绷紧、毛短而疏的动物，只将躯体雕光，一般不必再刻细毛，如马、雄狮只雕刻出马鬃、颈鬣和尾巴毛，其身躯应光滑无毛。柔圆厚毛的动物则均得用刀尖在全身刻毛，以示厚密蓬松，才能形似肖妙。

石雕动物产品不像木雕动物，可以四脚凌空不留底，除一些很小的雕刻件外，一般都脚下连底。这主要是材料因素使然，石头性脆，连底雕刻四肢才相对牢固。某些身躯肥大、四肢比例又较为高且细的动物，如牛、羊、鹿，腹下完全凌空会有折断的危险，还要在腹下、脚边雕些高起的岩石草木等景物连带加固。这也就自然产生了配景，使这部分本来是为了加固的物体，成为增加趣味性和装饰性的有机体，并不使人感到多余，而是使动物活动环境化，更活泼有生气，有的还可取点色，多施点技巧，使产品粗中有细，更耐看。

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